Verkeerde formules en overschatting van het energieverbruik van kinderen zorgt ervoor dat kinderen die al dik zijn nog steeds te veel calorieën binnen krijgen. Deze groep kinderen wordt dikker ondanks dat ze zich samen met hun ouders compleet aan de voedingsadviezen houden, dat meldt Metro op basis van een onderzoek van Anna Sijtsma (UMCG Groningen).
Sijtsma heeft de voedingsadviezen onderzocht. Zij komt tot de conclusie dat de adviezen de kinderen alleen maar dikker maakt. Dat komt omdat de bestaande formules uitgaan van bijna 20% meer energieverbruik bij kinderen dan het werkelijke percentage. Voedingsdeskundigen stellen met deze formules vast hoeveel calorieën een kleuter nodig heeft om zich normaal te kunnen ontwikkelen. De formules gaan uit van lengte en gewicht, maar Sijtsma denkt dat juist de hoeveelheid spieren doorslaggevend is.
